Godisrecept från Anette!
ca 30 bitar
250 g nougat
ca 1,5 dl riven kokos
200 g vit choklad
1. Dela nougaten i ca 30 bitar som rullas till kulor.
2. Rulla kulorna i kokos. Tryck gärna till lite så kokosen fastnar. Ställt kallt.
3. Smält den vita ckokladen i vattenbad. Här gäller det att vara försiktig så att varken vatten eller vattenånga hamnar i chokladen.
Svag värme på spisen och försiktig omrörning i chokladen är bästa sättet att få den flytande utan missöden.
4. Doppa kulorna i chokladen med hjälp av en gaffel. Lägg de doppade kulorna på smörpapper. Låt kulorna stelna och förvara dem sedan svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar