4-6 portioner
1 paket bacon
en näve brödtärningar
1 grillad kyckling
3 dl gräddfil
1 tsk fransk senap
salt och peppar
2 huvud romansallad(avlånga blad)
2 avokado
1 ask minitomater
½ dl riven lagrad ost
färska örter till dekoration
Börja med att strimla och knapersteka bacon. Låt rinna av på hushållspapper. Stek brödtärningarna. Rensa kycklingen och skär köttet i munsbitstora bitar. Rör ihop en dressing av gräddfil, senap, salt och peppar. Riv salladen i mindre bitar. Fördela avokado i bitar över salladen, droppa dressingen över och avsluta med kyckling, bacon och brödtärningar. Dekorera med minitomater, ost och färska kryddor. Avsluta gärna med ett par varv på svartpepparkvarnen.
