fredag 1 januari 2010

CHOKLADFONDUE

Här kommer ett recept på supersmarrig dessert! Man behöver inte ha en fonduegryta, utan det går bra att servera i portionsglas till var och en. (Passar kanske bättre så här i influensatider! )


Ingredienser
Portioner: 4

1 dl vispgrädde

200 g Toblerone (eller vanlig mjölkchoklad)

1 msk konjak

frukt (i bitar, t ex jordgubbar,banan, kiwi,äpple, päron, ananas, körsbär och druvor)


Koka upp grädden. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta
i grädden.
Värm försiktigt under ständig omrörning tills massan är slät. Eller i mikro på låg effekt.
Häll i konjaken och rör om.
Häll ev ner chokladen i fondue-grytan och ställ den på bordet. Doppa fruktbitar i chokladen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar