Cirka 6 st
100 g smör
2 dl havregryn
1½ dl vetemjöl
½ dl socker
¼ tsk salt
Fyllning:
½ l jordgubbar/ eller andra bär
1 burk vaniljkesella 250 g
myntablad
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Häll på smöret och rör ihop .Smörj muffinsformarna ( av aluminium) och tryck ut degmassan tunt i formarna.
Ställ kallt minst 30 minuter.
Grädda formarna i cirka 15 minuter i 175 graders varm ugn tills de är gyllenbruna.
Låt kallna.
Skölj och skiva jordgubbarna.
Vid servering:
Fyll formarna med kesellan. Garnera med jordgubbsskivorna och myntabladen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar