Lime ger en spännande smak. Här kommer kakor med smak av lime!
1⅟₄ dl socker
200 g smör
5 dl vetemjöl
1 ägg
Rasp av 2 lime
Råsocker
Rör socker och smör poröst i matberedare. Tillsätt övriga ingredienser. Forma 5 cm tjocka rullar och rulla dem i råsocker. Skär i ⅟₂ cm tjocka skivor och platta ut på bakplåtspapper. Grädda i ugn 170⁰ i 12-15 min. Var noga med att inte bränna kakorna, de ska bli ljusbruna. Förvaras i rumstemperatur.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar