söndag 3 januari 2010

ÄDELOSTKRYDDAD KYCKLINGFILÉ MED

Ett recept från mamma.


Till 4 portioner

4 kycklingfiléer
1-2 msk smör
50 gr ädelost
1 tsk dragon
2½ dl mellangrädde
1 tsk krossade rosépeppar

Bryn filéerna i matfettrunt om. Lägg över dem i en gryta.
Smula ner osten och tillsätt dragon och späd med grädden.
Strö över rosépeppar och sjud grytan under lock i cirka 5-10 minuter.
Tiden beror lite på filéernas storlek.
Strö över persilja och njut av grytan med ris, pasta eller kokt potatis.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar