Efterrätter som är goda och lätta och göra är väl helt ok? Om den dessutom går snabbt att göra blir det som ett Kinderägg: tre saker i ett! Här är ett snabbt, lätt och gott recept!
Till 8 portioner
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl creme fraiche
1 burk krossad ananas (eller 2 små)
1 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Smält smöret. Blanda ner socker, mjöl och bakpulver.
Tryck ut degen i en pajform.
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och häll den i pajformen
Grädda i 200 grader i cirka 20-30 minuter.
Pajen kan serveras med vispad grädde
Byt gärna ut ananasen till annan frukt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar