fredag 1 januari 2010

FYRISKAKA (ÄPPLESOCKERKAKA)

125 g margarin Garnering:
1⅟₂ dl socker 3-4 medelstora äpplen
2 ägg 1-2 msk socker
2 ⅟₂ dl vetemjöl 1 tsk kanel
⅟₂ tsk bakpulver
2 msk mjölk
Ströbröd till formen

Smält margarinet och låt svalna. Rör margarin och socker poröst i matberedare. Tillsätt övriga ingredienser. Häll smeten i smörad och bröad form. Skala och skiva äpplena tunt. Stick ner dem i smeten tätt och strö socker och kanel över kakan. Grädda i ugn 170⁰C i 30-40 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar