En god marmelad som dessutom är busenkel att göra! Det tråkigaste är att skala kiwisarna... Jag körde kiwisarna i matberedaren så slapp man så stora bitar, men det är ju en smaksak!
KIWIMARMELAD
1 kilo kiwi
2½ dl vatten
1 kilo Dansukker Syltsocker
Skala kiwin och skär den i små bitar eller kör den i mixer.
Blanda kiwihacket, vattnet och syltsockret i en rostfri gryta och koka i 5-7 minuter. Tag grytan från plattan. Skumma. Låt stå i 15 minuter, häll därefter upp på rena, varma burkar.
Förvara svalt.
